Freiland-Hähnchen von "Leine Hähnchen" aus Luthe
19,55 - 28,75€
1700 - 2500g
11,50€/kg
Hof Kauke GbR
$$
0174/3061283
Kirchwehrener Ring 1, 30926 Seelze
481 Bewertungen
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Hof Kauke GbR $$ 0174/3061283 Kirchwehrener Ring 1, 30926 Seelze
Ilse B. Ilse B.
Seelze-Döteberg
vom 21.03.2023Die Qualität der Fleisch und Wurstprodukte sind sehr gut. Wir sind hoch zufrieden mit der Ware, als Köchin kann ich mir ein solches Urteil erlauben. Der Geschmack und die Beschaffenheit des Fleisches sind wie es sein muß.
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Hof Kauke GbR $$ 0174/3061283 Kirchwehrener Ring 1, 30926 Seelze
Thomas R. Thomas R.
Hannover
vom 21.03.2023Ich habe euch schone weiterempfohlen.
Alles in allem 1A...
Über Uns
Hallo und herzlich willkommen in unserem Hofladen!
Wir, Henning und Heiko, sind Freunde und Landwirte. Wir haben zusammen die Hof Kauke GbR gegründet um über diese unser Rindfleisch ohne Zwischenhandel vermarkten zu können.
Wenn Du auf der Suche nach qualitativ hochwertigem, regionalem Rindfleisch bist, das von Tieren aus besonders tiergerechter Haltung stammt,
wenn Du wert darauf legst, das diese Tiere auf kleinen bäuerlichen Familienbetrieben aufgewachsen sind, von Familien großgezogen, die diese selbst, mit kurzem Transportweg zum Landschlachter Ihres Vertrauens in der Region bringen, wo sie möglichst stressfrei geschlachtet werden und wenn Du Dein Fleisch dann auch noch kostenlos bis vor die Haustür geliefert bekommen möchtest (mehr dazu bei Lieferung und Zahlung), dann haben wir eine gute Nachricht für Dich:
Herzlichen Glückwunsch, Du bist fündig geworden!!!
Unsere Tiere werden vom Frühjahr bis zum Spätherbst auf den saftigen, kräuterreichen Weiden unserer Betriebe gehalten.
Die muttergebundene Aufzucht der Kälber, die im Familienverband mit Ihren Müttern, Geschwistern und auch dem Vater aufwachsen, gehört genauso zu unserem Verständnis von Tierwohl, wie die Haltung im Laufstall mit Stroheinstreu im Winter. Der Zugang zum Auslauf für Wind- und Wetterreize während der Stallsaison ist uns hier ebenfalls sehr wichtig.
Gefüttert werden unsere Tiere während der Stallphase ausschließlich mit hofeigenen Futtermitteln, die frei von gentechnisch veränderten Bestandteilen sind und in der Hauptsache aus Gras bestehen.
In der Weidesaison werden die Tiere in der Regel nicht zugefüttert. Wir haben unseren Tierbestand zahlenmäßig an die Ausstattung unserer Betriebe mit Weideland angepasst.
Wenn Du Dir selbst ein Bild von der Haltung und dem Leben unserer Tiere machen willst, dann kannst Du sie gerne jederzeit in der hannoverschen Leinemasch in Ahlem, Herrenhausen, Stöcken, Letter oder Marienwerder besuchen.
Bitte schau Dir die Tiere nur vom Weg aus an, abgesehen davon, dass meistens der Zuchtbulle mit auf der Weide läuft, haben die Kühe einen ausgeprägten Beschützerinstinkt, sodass sie fremde Menschen (insbesondere mit Hunden) durchaus angreifen könnten.
Ein Besuch unserer Höfe ist nach Absprache selbstverständlich auch möglich.
Mit Deiner Bestellung bei uns hilfst Du uns die einzigartigen Maschweiden Deiner Heimat, mit ihrem Artenreichtum in Flora und Fauna und ihrem immensen CO² speichervermögen zu erhalten.
Die Rinderhaltung stellt seit jeher das Herzstück unserer Familienbetriebe dar.
Henning züchtet die Rasse Limousin und Heiko die Rasse Charolais.
Beides sind französische Fleischrassen, die eine Jahrhunderte lange Tradition in Frankreich und seit einigen Jahrzehnten auch in Deutschland haben.
Feine Fettäderchen durchziehen das magere Beef und geben ihm seine typische Marmorierung mit dem unverwechselbarem, aromatischem Geschmack. Das Fleisch ist mager, zart und rosa bis schön rot und hat besonders viel Geschmack und Finesse.
Wenn wir Dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns sehr über Deine Bestellung und darauf Dich persönlich kennenzulernen!
Viele Grüße
Henning und Heiko
Lieferung & Zahlung
Wir liefern Dir Deine bestellten Waren am
Sonnabend Morgen (Seelze, Hanover, Langenhagen, Ronnenberg, Gehrden, Wennigsen, Barsinghausen),
Nachmittag
(Garbsen, Neustadt a.Rbg. und Wunstorf sowie Bad Nenndorf)
des Auslieferwochenendes ab einem Warenwert von 50,-€ kostenlos, darunter mit einer Lieferpauschale von 5,-€, bis vor die Haustür.
Unser Liefergebiet umfasst zur Zeit die o.g. Städte.
Wenn Du befürchtest nicht in unser Liefergebiet zu fallen, melde Dich gerne bei uns - wir finden sicher eine Lösung!
Die Bezahlung unserer Produkt ist zur Zeit nur in bar, bei Anlieferung/Abholung möglich.
Die angegebenen Produktgewichte sind Schätzungen, die auf unseren Erfahrungen beruhen - Tiere sind keine Maschinen und kein Tier gleicht dem Anderen.
Wenn wir das Fleisch von unserem Schlachter abgeholt haben, ermitteln wir die tatsächlichen Gewichte und den sich hieraus für Dich ergebenden Bestellwert. Beides teilen wir Dir dann unverzüglich per E-Mail mit, so bist Du zum Auslieferungstermin optimal auf unseren Besuch vorbereitet.
Solltest Du noch Fragen haben, melde Dich gerne bei uns!
Unsere Lieferarten
Liefern wir auch zu Dir?
Einfach auf Button klicken und checken:
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directions_car
Abholung (0,00€)
Abholung
- Kirchwehrener Ring 1
- 30926
- Seelze - Kirchwehren
-
agriculture
Bestellwert über 50,00 € (0,00€)
Lieferung durch Landwirt
-
agriculture
Bestellwert unter 50,00 € (5,00€)
Lieferung durch Landwirt
Unsere Zahlarten
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done
Barzahlung
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Hofadresse
Kirchwehrener Ring 1
30926 Seelze
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00€) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ware verfügbar am 01.04.23
Rind
Produktkategorie: Rind
Wir schlachten grundsätzlich nur weibliche Tiere (Rinder), die 2,5-3 Jahre alt sind und durch die natürliche Fütterung nur langsam wachsen. Dies, die Wahl unserer französischen Rinderrassen und die Luftreifung am Knochen garantieren eine Fleischqualität, die in Geschmack und Zartheit ihresgleichen sucht.
Der Franzose empfiehlt:
Steaks vom Charolais Rind sollten nur kurz angebraten oder rare genossen werden. Dazu lediglich eine Prise Fleur de Sel.
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Rinderschinken aus der Semmerrolle, geräuchert
5,85 - 7,65€
130 - 170g
45,00€/kg
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Rindermettwurst Hausmacher
11,84 - 13,32€
320 - 360g
37,00€/kg
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Rindermettwurst Fenchel
11,84 - 13,32€
320 - 360g
37,00€/kg
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Rindersalami
14,80 - 17,39€
400 - 470g
37,00€/kg
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2 große Rouladen verzehrfertig im Glas
19,80€
760 - 780g
19,80€/Stück
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Hausgemachtes Rinder-Gulasch verzehrfertig im Glas
15,80€
760 - 780g
15,80€/Stück
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Chilie con Carne im Glas
11,30€
760 - 780g
11,30€/Stück
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5 Cevapcici Hackwürstchen für den Grill (100% Rind)
4,14 - 5,06€
180 - 220g
23,00€/kg
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5 Bratwurst gefroren (100%Rind)
6,75 - 7,47€
450 - 498g
15,00€/kg
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5 Schinkengriller gefroren (100% Rind)
6,80 - 8,50€
400 - 500g
17,00€/kg
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5 Käsekrakauer gefroren (100% Rind)
6,46 - 7,31€
380 - 430g
17,00€/kg
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5 Krakauer (100% Rind) gefroren
5,95 - 7,65€
350 - 450g
17,00€/kg
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5 Bregenwurst (100% Rind) gefroren
7,20 - 9,00€
400 - 500g
18,00€/kg
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3 Currywurst (100% Rind) gefroren
7,88 - 9,10€
450 - 520g
17,50€/kg
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Sauce Bolognese im Glas (mind. 36% Rinderhack)
7,00€
500 - 510g
7,00€/Stück
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Corned-Beef
4,60 - 5,40€
230 - 270g
20,00€/kg
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Rinderwurst / Knipp/ Calenberger Pfannenschlag in Dosen
7,00€
400 - 420g
7,00€/Stück
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Leberwurst im Glas
3,50€
180 - 200g
3,50€/Stück
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Fleischkäse (100% Rind) kleinere Einheit
10,75 - 13,25€
430 - 530g
25,00€/kg
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3 Rouladen
13,80 - 23,00€
600 - 1000g
23,00€/kg
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3 Rouladen (gefroren)
13,80 - 23,00€
600 - 1000g
23,00€/kg
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Trip-Tip / Bürgermeisterstück
39,60 - 57,60€
1100 - 1600g
36,00€/kg
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Picanha / Tafelspitz
70,20 - 85,80€
2700 - 3300g
26,00€/kg
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½ Picanha / Tafelspitz
39,00 - 52,00€
1500 - 2000g
26,00€/kg
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Schmorbraten XL
26,60 - 38,00€
1400 - 2000g
19,00€/kg
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Schmorbraten
17,10 - 26,60€
900 - 1400g
19,00€/kg
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2 Rinderbäckchen (gefroren)
29,70 - 37,80€
1100 - 1400g
27,00€/kg
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Roastbeef (gefroren)
34,00 - 46,75€
800 - 1100g
42,50€/kg
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Metzgerstück / Teres Major
26,25 - 38,50€
750 - 1100g
35,00€/kg
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Beef Brisket / Brust XL
55,00 - 72,60€
2500 - 3300g
22,00€/kg
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Beef Brisket / Brust
26,40 - 35,20€
1200 - 1600g
22,00€/kg
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Flanksteak
39,00 - 50,70€
1000 - 1300g
39,00€/kg
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Beef Ribs
10,50 - 21,00€
700 - 1400g
15,00€/kg
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Roastbeef
38,25 - 51,00€
900 - 1200g
42,50€/kg
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Spider Steak (Kachelfleisch)
10,80 - 15,84€
300 - 440g
36,00€/kg
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Filet
32,50 - 45,50€
500 - 700g
65,00€/kg
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Filet XL
65,00 - 84,50€
1000 - 1300g
65,00€/kg
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Entrecôte
37,35 - 45,65€
900 - 1100g
41,50€/kg
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3 Burger Paddies (gefroren)
7,70 - 8,80€
350 - 400g
22,00€/kg
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Falsches Filet / Buglende
32,20 - 46,00€
1400 - 2000g
23,00€/kg
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Schaufelbraten
36,00 - 52,80€
1500 - 2200g
24,00€/kg
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Skirt Steak /Kronenfleisch (gefroren)
20,35 - 29,60€
550 - 800g
37,00€/kg
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2 Flat-Iron-Steaks
10,80 - 18,00€
300 - 500g
36,00€/kg
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2 Hüftsteaks
9,50 - 14,40€
250 - 379g
38,00€/kg
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Rumpsteak
13,65 - 18,20€
300 - 400g
45,50€/kg
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Rib-Eye-Steak
16,60 - 22,83€
400 - 550g
41,50€/kg
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Rind-Geschnetzelte
9,90 - 12,10€
450 - 550g
22,00€/kg
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Rinder-Gulasch
8,10 - 10,80€
450 - 600g
18,00€/kg
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3 Nackensteaks
9,25 - 16,65€
250 - 450g
37,00€/kg
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Rinderhack
7,20 - 9,00€
480 - 600g
15,00€/kg
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2 Beinscheiben
9,10 - 20,80€
700 - 1600g
13,00€/kg
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Hanging Tender (gefroren)
31,50 - 42,75€
700 - 950g
45,00€/kg
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Rinderzunge (gefroren)
17,60 - 24,00€
1100 - 1500g
16,00€/kg
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Rindleber (gefroren)
3,60 - 6,00€
600 - 1000g
6,00€ 10,00€/kg
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Suppenfleisch am Knochen
6,00 - 9,75€
400 - 650g
15,00€/kg
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Ochsenschwanz
9,50 - 15,20€
1000 - 1600g
9,50€/kg
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Suppenknochen vom Rind
6,00 - 8,00€
1500 - 2000g
4,00€/kg
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Rinderherz (gefroren)
12,00 - 19,00€
1200 - 1900g
10,00€/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Nudeln
Produktkategorie: Nudeln
Sebstgemachte Nudeln von "Korbvollglück" aus Goltern, mit Eiern von glücklichen Freilandhühnern vom Hof Ebeling in Rolfshagen.
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Campanelle
2,80€
330g
2,80€/Stück
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Radiatori
2,80€
330g
2,80€/Stück
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Speiseöle
Produktkategorie: Speiseöle
Alle Öle werden kaltgepresst aus Bioraps (aus Neustadt a. Rbg.) bzw. Biolein/Biohanf direkt in Hannover hergestellt.
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Rapsöl
5,49€
250g
5,49€/Stück
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Gewürzöl Chilli
5,99€
250g
5,99€/Stück
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Gewürzöl Knoblauch
5,99€
250g
5,99€/Stück
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Gewürzöl Kräuter
5,99€
250g
5,99€/Stück
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Hanföl
8,99€
250g
8,99€/Stück
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Leinöl
6,99€
250g
6,99€/Stück
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Gutschein
Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein
Ab sofort könnt Ihr Euren Lieben, Freunden, Nachbarn, Geschäftspartnern, euren Angestellten oder wem auch immer Ihr eine Freude machen wollt, einen Gutschein für unsere leckeren Produkte schenken - aus der Region für die Region.
Wir liefern die Gutscheien nach Überweisung des Wunschbetrages an Eure oder alternativ an die Adresse, die Ihr im Feld "besondere Wünsche" angebt, oder liefern Sie wie gewohnt gegen Barzahlung an die Haustür.
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Gutschein 15,00 €
15,00€
15,00€/Stück
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Gutschein 25,00€
25,00€
25,00€/Stück
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Gutschein 50,00 €
50,00€
50,00€/Stück
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Gutschein 75,00 €
75,00€
75,00€/Stück
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Gutschein 100,00 €
100,00€
100,00€/Stück
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